Come si cucina in Thailandia - การทำคอหมูย่างที่ตำบลท่าไม้

Come si cucina in Thailandia
การทำคอหมูย่างที่ตำบลท่าไม้
รายการเพื่อนคู่คิด โดย ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน)
พิธีกร : อัจฉรา นววงศ์ ,ชรัส เฟื่องอารมย์
ตอน : 04 การทำคอหมูย่างที่ตำบลท่าไม้
สิงหาคม 2542

La Thailandia suscita sempre stupore ed interesse sia per le persone non a caso è chiamata "la terra del sorriso" che per la cucina, i piatti sono molteplici con odori e sapori indescrivibili, non esiste come da noi "il primo, secondo, contorno" ma arrivano a tavola tantissimi piatti dove ogni persona si serve.
Le spezie sono usate moltissimo come anche aglio e cipolla e non parliamo del peperoncino piccante che domina prepotentemente , ma di un piccante che se si mette una fiamma di un fiammifero vicino alla bocca, l'alito prende fuoco.
In questo video si vedono alcuni piatti thai, buona visione